营养与食品卫生学电子题库，试题内容与教育教学目标紧密结合!

营养与食品卫生学是预防医学本科生的核心课程，属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。

营养与食品卫生学试题库依照全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材研发设计，此教材为国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材。

试题库题型依照院校考试与国家考试标准建设，试题内容严格按照课程标准的学习目标和主要内容进行编。

题型丰富，知识点由浅入深，理论与实际结合密切，便于学生了解自己对所学知识的掌握情况，并可进一步巩固所学知识，帮助学生提高学习效率。

题库题量1186道，题型丰富，主客观题的比例3:7。

知识内容涵盖：营养学基础、食物中的生物活性成分、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、公共营养、临床营养、营养与营养相关疾病、分子营养学与营养流行病学、食品污染及其预防、食品添加剂及其管理、各类食品卫生及其管理、食源性疾病及其预防、食品安全性风险分析和控制、食品安全监督管理等。

题型种类及占比

为了能更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，试题内容的研发设计上与教育教学目标紧密结合。

使学生不仅能够了解各类食品营养素的组成、应用以及食品卫生的基础知识，并能运用所学的知识对常见各类伪劣食品进行鉴别的能力。

同时部分题型以任务要求、真实场景再现的形式促使学生运用所学知识提出工作方案，检验学生综合分析问题和解决生产实际问题的能力，真正使学生不仅掌握营养和食品卫生学基本理论，同时能够将知识学以致用。

综合分析题

B型题

融智云考精品题库满足教师的精准命题、抽题组卷、个性练习、考试测评等多场景的教学需求，让教学深度发生。